Statistik des Schreckens

»Öffentliches Geld (nur) für öffentliche Leistungen« – das ist seit Jahren die Zauberformel, um Agrarprämien der Gesellschaft (dem Steuerzahler) gegenüber zu begründen. Die aktuelle Anpassung der Ökoregeln zeigt jedoch und nicht zum ersten Mal, wie schwierig das in der Praxis ist.

Langjährig erfolgreiche Geschäftsmodelle können schnell in Schieflage geraten, wenn sich die Voraussetzungen dafür ändern. Das erleben gerade die Gemüsebauern in Südspanien, und zwar gleich zweifach: Der Mindestlohn steigt und die Wasserverfügbarkeit sinkt.

Rindfleischimporte in die EU werden von unseren Erzeugern kritisch betrachtet, das zeigt gerade die Wiederbelebung von Mercosur. Da ist es nicht uninteressant, dass jetzt auch Kasachstan auf diesem Markt stärker mitspielen will, wenn auch nicht primär mit Ziel Europa.

Alle sieben Jahre ist die Budgetplanung in Form des Mehrjährigen Finanzrahmens (MFR) fällig, der die jährlichen Ausgaben und somit die Spielräume für die jeweiligen Fachpolitiken markiert. 2028 beginnt eine neue MFR-Periode und endet folglich auch die aktuelle Agrarpolitik.

Die genetische Vielfalt innerhalb eines Weizenfeldes ist überschaubar. Doch man kommt nicht gleich darauf, was eigentlich naheliegt und worauf Wissenschaftler der University of Minnesota nach umfangreichen Erhebungen der angebauten Sorten kürzlich hingewiesen haben

Ob ein Mais mehr oder weniger dürretolerant ist, hängt eng mit bestimmten »Hotspots« in seiner Erbsubstanz zusammen. Forscher der Universität Wuhan haben nun heraus­gefunden, dass ein solcher Hotspot Dürretoleranz und Ertragsbildung von Mais gleichermaßen entscheidend beeinflusst.

Weil er sich kaum vorstellen kann, die nationalen CO2-Reduktionsziele ohne deutliche Verminderung des Fleischkonsums zu erreichen, empfiehlt der dänische Klimarat jetzt eine Steuer, die bei Rindfleisch »satte« 33% betragen soll.

Seit wenigen Wochen erlaubt die EU die Beimischung von zwei neuen Insektenpulvern in Lebensmitteln: Gefroren und getrocknet sowie teils entfettet dürfen nun auch Hausgrillen und Getreideschimmelkäfer (auch Buffalowürmer genannt) Nahrungsmitteln zugesetzt werden.

Das US-Unternehmen Acceligen hat angekündigt, PRRS-resistente Schweine auf gentechnischem Wege zu züchten und damit über mehr Tierwohl und höhere Effizienz eine »nachhaltige und ethische« Schweineproduktion zu ermöglichen.

Zwischen Öko und Konventionell eine »Hybridlandwirtschaft« entlohnt zu bekommen, das ist der Traum vieler Landwirte. Ein solcher Mittelweg ist das »Siegel für hohen ökologischen Wert« (HVE)

Mit dem »Niedergang« der Insekti­zide drängen sich zwei Fragen in den Vordergrund: Welche Ansätze gibt es für eine natürliche Schädlingskontrolle? Und lässt sich die Widerstandsfähigkeit der Kulturpflanze weiter erhöhen?

Ob beim Absetzen, bei der Gruppenbildung oder beim Transport: Wenn Schweine Stress haben, »dokumentieren« sie diesen über den Gehalt von Cortisol und seinem Gegenspieler Dehydroepiandrosterol in den Borsten, und zwar parallel zu deren Wachstum im zeitlichen Ablauf.

Aus dem englischen Forschungsinstitut Roth-amsted kommt nun die Botschaft, dass Kohlenstoff und Stickstoff in Böden in noch größerem Maße verbunden sind, als man bisher angenommen hatte.

Eine Freigabe der Stilllegung höhlt den Artenschutz aus? Welch ein Unfug! Sie ist vielmehr eine Chance für guten Ackerbau. Ein Kommentar von unserem Korrespondenten Thomas Preuße.

Der Umwelt-Fußabdruck von Milch und Fleisch lässt sich im besten Fall halbieren, wenn nicht das insgesamt produzierte Eiweiß in die Bewertung einfließt, sondern die Proteinqualität.

Unkraut heißt nicht umsonst so und gehört wegen der Konkurrenz zur
Kulturpflanze nicht auf den Acker. Diesem Grundsatz folgen Landwirte seit
10000 Jahren.

Historische Entwicklungen, haben wir in der Schule gelernt, brauchen zwei Voraussetzungen: einen Anlass und eine Ursache. Ob die Landwirteproteste »historisch« sind, sei dahingestellt. Aber die Unterscheidung nützt einer glaubwürdigen Argumentation nach außen und einer nüchternen Einschätzung der eigenen Zukunft.