Milchviehbetriebe stehen zunehmend unter Druck, ihre Emissionen
zu verringern. Welche Hebel es gibt und was sie bringen, haben
Anne Helene Ahrend und Hauke Tergast berechnet.
Die Nachfrage nach Weidemilch steigt. Welche Mehrkosten damit verbunden sind und warum aktuelle Förderanreize zu gering für eine Ausweitung der Weidehaltung sind, beschreibt Hauke Tergast.
