Nicht immer auf den höchsten Preis warten, lautet die Devise beim Verkauf. Über die Gründe von steigenden und fallenden Weizenpreisen informiert Nico Turian von der Saalemühle.
Mit einem Rückgang der globalen Weizenendbestände 2024/25 überrascht der Februar-Report des US-Agrarministeriums (USDA) zum Weltgetreidemarkt den Handel. China importiert weniger Weizen.