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Der Überblick

16. März 2026 Debatte. Ernährungssicherheit ins Grundgesetz?

Was bedeutet Ernährungssicherheit eigentlich für den Staat – und welchen Rang sollte sie im politischen Zielsystem haben? Der Göttinger Agrarrechtler Prof. José Martínez plädiert dafür, "Ernährungssicherheit" als Staatsziel im Grundgesetz zu verankern. Das hätte aus seiner Sicht weitreichende Folgen für Rechtsprechung, Verwaltung und Agrarpolitik.

16. März 2026 Feldversuche. Wann rechnen sich Fungizide?

Sind die Bedingungen für die Entwicklung von Schadpilzen günstig, reichen vorbeugende Maßnahmen oft nicht, um Schäden zu verhindern. Fungizide sind dann die Notbremse – aber nur, wenn der potentielle Schaden teurer als die Spritzung ist. Marco Beyer liefert konkrete Zahlen aus Versuchen mit Winterweizen.

13. März 2026 Ökolandbau. Das Gesamtsystem steht im Mittelpunkt

Ökologischer Landbau steht für nachhaltige Produktivitätssteigerung im Einklang mit Arten- und Ressourcenschutz. Dag Frerichs und Gunther Lötzke zeigen, dass Fruchtfolge, Nährstoffmanagement, Vermarktung und Förderung bestimmen, wie Betriebe bestehen.

12. März 2026 China. Niedrigere Zölle als befürchtet

Nach 18 Monaten Anti-Subventionsprüfung ist es offiziell: China verhängt für fünf Jahre Zölle auf bestimmte Milchprodukte aus der EU. Die finalen Sätze liegen zwischen 7,4 und 11,7 % – deutlich unter den im Dezember vorläufig angesetzten

21,9 bis 42,7 %.

12. März 2026 Samenpotential. Ungrasähren abschneiden?

Damit die Samen von Ackerfuchsschwanz und Weidelgras gar nicht erst im Boden ankommen, kann man die Ungrasähren

abschneiden. Wie gut das funktioniert, zeigen Maria Rosenhauer und Jan Petersen.

11. März 2026 Humus. Wie entwickeln sich die Gehalte im Boden?

Seit Anfang 2023 läuft die Wiederholung der Bodenzustandserhebung Landwirtschaft. Erste Ergebnisse aus Niedersachsen und Rheinland-Pfalz zeigen, dass vor allem auf Grünland der Vorrat an organischem Bodenkohlenstoff zurückgeht. Christopher Poeplau gibt einen ersten Zwischenbericht.

10. März 2026 Güllelagerung. Künftig nur abgedeckt?

Behälter zur Lagerung von Gülle müssen ab Dezember eine Abdeckung haben. Was zählt dazu? Reicht eine Schwimmschicht, muss es eine Folie oder ein Zeltdach sein? Und welche Kosten entstehen?

09. März 2026 Ackerböden. Humusaufbau bleibt im Ökolandbau aus

Dem ökologischen Landbau werden viele positive Umwelteffekte nachgesagt. Einer davon ist die Erhöhung der Humusvorräte im Ackerbau. Eine Studie des Thünen-Instituts kam nun zu einem ganz anderen Schluss. Axel Don ordnet die Ergebnisse aus zwei umfassenden deutschlandweiten Bodendatensätzen ein.

06. März 2026 Niederlande. Was bewirkt Weidegang?

Welchen Einfluss haben Weideintensität und -dauer auf Produktions- bzw. Gesundheitsmerkmale bei Kühen? Das hat eine niederländische Studie ausgewertet.

06. März 2026 Umbau Sauenhaltung. Mit längerer Säugezeit Nachteile ausgleichen?

Der Haken einer fünfwöchigen Säugezeit ist offensichtlich: weniger Ferkel aus den vorhandenen Stallkapazitäten. Doch es gibt auch Vorteile, die helfen, die wirtschaftlichen Folgen eines ohnehin nötigen Bestandsabbaus zu kompensieren.

05. März 2026 Portrait. Wo wirtschaftet es sich besser?

Henning Schroll führt seit über 30 Jahren einen Betrieb in Dänemark und einen in Deutschland. Bürokratie, Image, Umweltgesetzgebung – beide Länder haben für ihn Vor- und Nachteile.

04. März 2026 Blauzungenkrankheit. Impfen Sie auch gegen den Typ 8!

Nachdem viele Betriebe noch immer mit den Folgen der Blauzungenerkrankungen vom vorigen Jahr zu tun haben, steht die neue Saison vor der Tür. Und jetzt geht es nicht nur um den Serotyp 3. Auch gegen den Typ 8 sollte geimpft werden, um die Milchviehbestände zu schützen.

03. März 2026 Resistenzmanagement. Es wird noch komplizierter

Die Problemgräser Ackerfuchsschwanz und Weidelgras werden künftig öfter gleichzeitig auf einem Schlag auftreten. Was heißt das für die ohnehin schon vertrackte Resistenzsituation und -strategie? Johannes Herrmann zeigt, welche Optionen bleiben.

02. März 2026 Europa. Pflanzenschutz hemmt Pflanzenernährung

Dass Pflanzenschutzmittel auch das Bodenleben beeinflussen können, ist keine neue Erkenntnis. Die Frage war nur immer: wie? Eine Arbeit von zehn europäischen Forschungseinrichtungen ist einer Antwort nun nähergekommen.

02. März 2026 Dünger. CO2-Steuer treibt die Preise massiv

Noch sind die Preise für KAS und Harnstoff auf dem Niveau wie vor Weihnachten. Aber das könnte sich bald ändern, wenn AHL knapp und durch diese Stickstoffformen ersetzt wird. Auslöser ist das seit Januar gültige CO2-Grenzausgleichssystem (CBAM).

02. März 2026 Meinung Fleischwerbung. Verhältnismäßigkeit? Fehlanzeige!

Amsterdam verbietet Fleischwerbung im öffentlichen Raum. Ab Sommer dürfen Fleischprodukte dort nicht mehr auf öffentlichen Plätzen oder im Nahverkehr plakatiert werden. Die Begründung: Klimaschutz.

02. März 2026 Rapsschädlinge. Die frühe Kontrolle ist entscheidend

Auch wenn der Winter regional für Frostperioden gesorgt hat – der Effekt auf die Rapsschädlinge ist noch nicht sicher abzuschätzen. Während etwa der Rapsglanzkäfer von kalten Phasen profitieren kann, bremsen sie beim Erdfloh Eiablage und Larvenentwicklung. Mit frühlingshaften Temperaturen rücken nun zuerst die Rüssler in den Fokus. Rainer Kahl zeigt, worauf es jetzt ankommt.

27. Februar 2026 Grossbritannien. Bessere Bedingungen bei der Schlachtung

Der britische Tierschutzausschuss empfiehlt, die CO2-Betäubung bei der Schlachtung in den nächsten fünf Jahren abzuschaffen. Das unabhängige Beratergremium hat eine Stellungnahme zu den Auswirkungen der Betäubung mit CO2 veröffentlicht.

26. Februar 2026 Ölsaaten. Beim Raps fehlt die preistreibende Geschichte

Angesichts der globalen Rekordernte 2025/26 mangelt es dem Rapsmarkt an eigener Stärke. Stattdessen treiben Nachrichten aus dem Rohöl- und Sojabereich die Kurse vor sich her (und im Februar steil nach oben). Doch für dauerhaft hohe Preise braucht es Auswinterung in Europa.

25. Februar 2026 Schweinefleisch. Kurzfristig keine Trendwende

In der EU befinden sich die Erzeugererlöse für Schweinefleisch seit Mitte vergangenen Jahres im Sinkflug. Ein Ende der Misere zeichnet sich erst mit deutlich sinkenden Schlachtzahlen ab – die lassen aber auf sich warten.