Management Schwein

Fütterung. Faser ist nicht gleich Faser

Sättigung tragender Sauen, höhere Darmgesundheit bei Ferkeln oder Beschäftigung von Mastschweinen – Christine Potthast zeigt, welche Fasereigenschaften welchen Einsatz bedingen.

Foto: landpixel

Antibiotika. Dürfen Sie noch Colistin nutzen?

Immer wieder wird diskutiert, dass bestimmte Wirkstoffe als Reserveantibiotika den Menschen vorbehalten sein müssen. Die WHO hat sie jetzt erstmals definiert – und Colistin gehört dazu. Was das für die Nutztierhaltung bedeutet, zeigt Jörg Held.

Foto: agrar-press

Salmonellen-Monitoring. Nicht nachlassen!

Eigentlich sollte mit dem Überwachungssystem die Salmonellenbelastung der Schlachtschweine immer weiter verringert werden. Warum das nicht gelungen ist, erklärt Thomas Blaha.

Foto: agrar-press

Marktausblick. Der Wettbewerb wird schärfer

Für die EU-Schweinebranche ist der Binnenmarkt wegen seiner Größe wichtiger als das Drittlandsgeschäft. Bei einem Selbstversorgungsgrad von zuletzt 111 % muss aber auch der Export laufen, sonst droht Druck auf die Erzeugerpreise.

 

Foto: Marina Karkalicheva - fotolia.com